totilog’s blog

大好きな食べ物・旅行について更新していきます

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みなとみらいのチョコレート専門店<バニラビーンズ>

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カカオ豆からチョコレートを作る

「Bean to bar」のチョコレートが食べられるお店が

みなとみらいにあったので行ってきました。

 

 馬車道4番出口から徒歩3分

 

4番出口を出て、万国橋ワールドポーターズの方にまっすぐ行くと

レンガ造りの建物が見えてきます。

お店の前にステンレスのカカオ豆をローストする機械が置いてあるのが目印!

 

フォンダンショコラ

 

店内にはチョコレートの販売スペースの奥に、カフェスペースがあります。

フォンダンショコラ+ドリンクセット(1,188円)を注文してみました。

砕いた冷凍フランボワーズとピスタチオが鮮やか!

プレートも変わっていて面白いデザインでした!

 

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温かいうちに召し上がれ!

 

フォークを入れると、とろけ出てくるチョコレート!!

しっとり濃厚なチョコとアイスが絶妙で、

フランボワーズとピスタチオもアクセントになって

とっても美味しかったです!!

アイスもミルク感のある美味しいアイスでした^^

 

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コースターにメッセージがあると嬉しくなりますね^^

 

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ショーコラとみなとみらいドーナツ

 

お土産に、抹茶のショーコラとみなとみらいドーナツをお買い上げ!

 

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抹茶のショーコラは、

抹茶チョコを真っ黒なチョコクッキーでサンドしたもの。

抹茶チョコの表面は、薄くホワイトチョコでコーティングされていました。

クッキーはバターをふんだんに使っていそうな、

バターが香るサクサク美味しいクッキーで、

サンドされている抹茶チョコは、抹茶の香りが上品な甘さ控えめチョコでした!

 

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続いてドーナツ!

こちらにもメッセージが^^

揚げていないドーナツで冷やして食べるので、

お持ち帰りは保冷剤が付いてきます。要冷蔵商品!

 

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中身はこんな感じ。

 

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食べた感想は、しっとり濃厚なガトーショコラのようでした!

チョコがコーティングされたポロショコラみたいな感じ!

こちらもとっても美味しかったです!

 

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バニラビーンズ みなとみらい本店

 

公式HP:VANILLABEANS

OPEN  :11:00-19:00(CAFE L.O 18:00)

定休日 :水曜日